Receita do mês: salpicão de frango

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A nossa receitinha especial do mês, é uma prato fácil e prático que pode ser o prato principal, acompanhamento e até recheio de sanduíche.

INGREDIENTES :

  • 1 abacate maduro
  • 100gr de Biomassa de Banana Verde
  • 500gr de frango defumado
  • 2 limões ( suco)
  • 1 lata de abacaxi em calda( picadinho)
  • ½ xic de uva passa preta( opcional)
  • 1 cenoura ralada
  • 100ml de Azeite de oliva,
  • Sal e pimenta do reino

PREPARO:  Faça um creme no liquidificador com o abacate, a biomassa , o suco dos limões , 100ml de azeite de oliva e uma pitada de sal e pimenta do reino. Desfie ou corte o frango defumado, e adicione em um recipiente ,todos os outros ingredientes. Acerte o tempero e pronto!

Hum…. já para cozinha para testar essa delícia!

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